La meilleure façon de conserver les tomates cerises séchées est de les couper, d’ajouter un peu de sel et de les laisser sécher au soleil pendant 5 à 6 jours. Enfin, mettez les tomates cerises sur une corde et suspendez-les dans un endroit frais et sec. Mettez-les dans un pot d’huile d’olive.
Recette tomate cerise marmiton en vidéo
Comment conserver des tomates cerises Ricardo ?
préparation
- Placer les tomates dans un bocal en verre de 500 ml (2 tasses).
- Dans une petite casserole, porter à ébullition le reste des ingrédients. Laisser bouillir 5 minutes. …
- Versez le liquide du bocal dans les tomates. Couvrir et laisser macérer 12 heures au réfrigérateur.
Comment conserver les tomates cerises au congélateur ? Respectée pour son goût légèrement sucré, la tomate cerise se consomme cuite ou crue. Pour les congeler, il suffit de les laver et de les égoutter, avant de les placer dans le sac de congélation. Notre conseil : choisissez des tomates cerise bien mûres pour qu’elles conservent toute leur saveur.
Comment conserver les tomates cerises au réfrigérateur ? A l’abri de la lumière et de la chaleur, ils se sentiront mieux dans un environnement ambiant et à l’air libre. En effet, il ne faut pas les conserver au réfrigérateur sous peine de perdre tout arôme. Les paniers de fruits et les caisses en bois seraient les meilleurs alliés des tomates.